Restaurant  La Bussola

Ob für ein schnelles Mittagessen mit Kollegen, ein Geschäftsessen oder einen Snack für zwischendurch, das Restaurant «La Bussola» offeriert Frische und Genuss zu jeder Tageszeit. Mit seiner hellen und gemütlichen Atmosphäre lädt das Restaurant ein zum Auftanken und Verschnaufen in der Pause, und ist auch der perfekte Ort für Teamsitzungen oder bilaterale Gespräche.

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.

Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Veganuary

Die weltweite Kampagne Veganuary (Vegan und January) inspiriert Menschen weltweit dazu, im Januar eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Das unterstützen wir! Darum bieten wir den ganzen Januar viele tolle Möglichkeiten köstlich vegan zu essen.

Frohe Festage ! 

Wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr! Ihr Eldora-Team 

Solvias 
Sie wünschen, wir kochen

Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch. 

Sie wünschen, wir kochen

Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan. 

Eldora auf Instagram

Leckere Rezepte und mehr zu unseren Promotionen findest du auch auf unserer Instagram-Page. Schau doch vorbei und folge uns, um immer auf dem Laufenden zu bleiben.

Menuplan  La Bussola

dernière
Semaine du 30.12.2024 au 30.12.2024
Semaine du 06.01.2025 au 10.01.2025
suivante
  • Lundi
  • Lundi
  • Mardi
  • Mercredi
  • Jeudi
  • Vendredi
  • tous
  • végétarien
  • vegan
  • Click & Collect
  • Filtre à allergènes
Cliquez sur i l'icône pour les allergènes et les valeurs nutritives.

Soup

Das La Bussola-Team wünscht Ihnen einen schönen Feiertag

  • CHF 2.00

Soup

Tagessuppe

  • CHF 2.00
  • /AG

Classic

Cannelloni
mit Rindfleischfüllung, Tomatensauce, Béchamelsauce, gratiniert mit Käse
Sauce Béchamel
Reibkäse
Marinierter RucolaRind: Schweiz

  • INT CHF 9.60 / EXT CHF 12.60
  • ca. 918.9 kcal/AGO

World

Frühlingsrollen mit Gemüse
Sweet-Chili Sauce
Gebratener Reis
Gurkensalat

  • INT CHF 8.60 / EXT CHF 11.60
  • ca. 740.1 kcal/ACFLN

Choice

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.90 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Profiteroles mit Schoggisauce

  • CHF 2.00
  • ca. 240.2 kcal/AFG

Soup

Tagessuppe

  • CHF 2.00
  • /AG

Classic

Riz Casimir
Pouletgeschnetzeltes
Currysauce
Reis
Früchte und MandelnPoulet: Schweiz

  • INT CHF 9.60 / EXT CHF 12.60
  • ca. 655.3 kcal/HGMO

World

Spinat-Spätzli
Broccoli
Confierte Cherrytomaten
Marinierter Salatspinat

  • INT CHF 8.60 / EXT CHF 11.60
  • ca. 448.8 kcal/ACO

Choice

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.90 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Weisses Schoggimousse

  • CHF 2.00
  • ca. 399.4 kcal/CFG

Soup

Tagessuppe

  • CHF 2.00
  • /AG

Classic

Cevapcici
Ajvar
Couscous
Geschmorter WeisskabisFleisch (Rind, Lamm): Schweiz

  • INT CHF 9.60 / EXT CHF 12.60
  • ca. 783.6 kcal/A

World

Omelette mit Kräutern und Käse
Kräuter-Baguette
Kräutersalat

  • INT CHF 8.60 / EXT CHF 11.60
  • ca. 925.1 kcal/ACFGMO

Choice

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.90 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Schoko-Kokos-Kuchen

  • CHF 2.00
  • ca. 212.0 kcal/ACG

Soup

Tagessuppe

  • CHF 2.00
  • /AG

Classic

Schweinsgeschnetzeltes Zürcher Art
mit Champignonrahmsauce
Nudeln
Gedämpfte ErbsliSchwein: Schweiz

  • INT CHF 9.60 / EXT CHF 12.60
  • ca. 799.6 kcal/ACGO

World

Gebratene Zucchetti
Ofen-Rüebli
Gebratene rote Peperoni
Grissini
Hausgemachtes Hummus

  • INT CHF 8.60 / EXT CHF 11.60
  • ca. 591.5 kcal/AN

Choice

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.90 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Caramelchöpfli mit Schlagrahm und gerösteten Mandeln

  • CHF 2.00
  • ca. 194.1 kcal/HG

Soup

Tagessuppe

  • CHF 2.00
  • /AG

Classic

Älplermagronen
mit Käserahmsauce, Speck, Kartoffeln, Zwiebeln und ApfelmusSpeck (Schwein): Schweiz

  • INT CHF 9.60 / EXT CHF 12.60
  • ca. 1020.1 kcal/ACGO

World

Vegetarische Älplermagronen
mit Käserahmsauce, Kartoffeln, Zwiebeln und Apfelmus

  • INT CHF 8.60 / EXT CHF 11.60
  • ca. 881.9 kcal/ACGO

Choice

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.90 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Vanillecrème

  • CHF 2.00
  • ca. 156.7 kcal/G
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Catering Bestellen

Informationen

In einem Zusammenspiel aus Tradition und Moderne setzen wir auf hausgemachte Erzeugnisse, frisch vor Ort zubereitet. Es stehen täglich drei Menülinien und ein grosses Salatbuffet zur Auswahl. Bei uns gilt das sogenannte Free Choice System. Sie haben die freie Wahl, Ihr Menü so zusammen zustellen, wie es Ihnen schmeckt. Egal, ob Sie das Salatbuffet mit einem Stück Fleisch kombinieren oder eine andere Beilage zu einem Menü wünschen, kein Problem. Die Hauptkomponente (Fleisch, Fisch, Vegi) bestimmt den Preis. Ganz einfach!

CLASSIC, WORLD und GREEN sind inklusive einer Komponente: Daily Soup, Daily Salad oder Daily Dessert.

Zahlungsmodalitäten:
Barzahlung nur in CHF, Kreditkartenterminal, Twint oder Legic
 

Heures d’ouverture

Montag bis Freitag: 8.00 – 13.30 Uhr 
Mittagsservice:  11.30 – 13.30 Uhr

Non accessible au public


Öffnungszeiten über Weihnachten/Neujahr

Liebe Gäste
Unser Restaurant bleibt vom 23. Dezember bis am 3. Januar geschlossen.

Wir wünschen Ihnen erholsame Festtage, einen guten Rutsch ins neue Jahr und freuen uns, Sie ab dem 6. Januar wieder begrüssen zu dürfen.

Ihr Eldora-Team

Catering

Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Firmenfeier, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.

Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns ein E-Mail. Wir beraten Sie gerne

 +41 61 811 26 49 | 9538-grt (at) eldora.ch

Catering-Angebot (pdf)

Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht. 

Mehr über Eldora

Promotionen 2024

Von Street Food, Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2024.

Rezepte

Alle Rezepte unserer Smart Eating und Acts of Green-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.

Über Eldora

Informationen über unsere Konzepte, Stellenangebote und Co. Hier gelangen Sie zu unserer Unternehmensseite.

Contact

Geschäftsführer

Herr Sebastian Groening
T   +41 61 811 26 49
9538-grt (at) eldora.ch

 

Adresse

Eldora AG
Restaurant La Bussola
c/o Solvias AG
Römerpark 2
4303 Kaiseraugst